21/02/2017

Carnet de bord de mes dégustations par "IZAMBAR".

Carnet de dégustation cigare.

Vos dégustations méritent toute mon attention ! D’où l’importance de consigner vos expériences sur un support de qualité qui puisse répondre à une envie d’écrire et de conserver dans un livre, le fruit de vos dégustations. D’abord pour une utilisation pratique et personnelle, je l’ai conçu égoïstement pour moi avant tout, il devait répondre à une multitude de point, comme son format A5 par exemple, des dimensions confortables pour griffonner à son aise sans avoir peur de manquer de place tout en respectant votre écriture. On ne déguste pas un cigare entre les apéros et les hors-d’œuvre, s’il vous plaît ! On y met la forme, on se prépare et on se concentre, ce livre appuie l’aspect solennel d’un moment et du cigare que vous allez  choisir pour votre dégustation.

Ce livre n’est pas un guide pour vous apprendre à déguster, mais un recueil dédié à la promenade gustative, à tous ses souvenirs présents et passés qui peuvent en découdre. Il n’y a aucune interdiction, vous êtes libre de consigner ce que vous voulez, chaque cigare est votre histoire. Un peu comme le journal intime d’une midinette, mais je pense que vous préférerez la locution du carnet de bord du capitaine de frégate, celui-ci doit vous suivre dans votre parcours initiatique et évoluer au fil de vos découvertes. N’ayez pas peur de la page blanche, notez ce que bon vous semble, juste ou pas, ça n’a aucune importance, prenez-y du plaisir avant tout et ne voyez pas ce moment comme une punition. Et vous verrez, petit à petit, vos pages se noirciront avec surprise.

Ce livre  comporte 25 fiches numérotées, un index pour les retrouver plus facilement, il comprend aussi un petit lexique pour vous aider à remplir vos fiches, incluant aussi ma petite roue des saveurs et la couleur des cigares.  Livre au format A5, couverture brillante et rigide.

Prix 25€ TTC + 5€ de frais de port pour la France. Commande par mail ( edmond@izambar.com )

carnet dégustation cigare

Carnet de dégustation cigare.

carnet dégustation cigare

carnet dégustation cigare

carnet dégustation cigare

 

Déguster un cigare, c'est comme apprendre à lire, c'est en somme déchiffrer une succession de feuille ! Edmond.

15/03/2015

Aromaster "Coffret des Arômes du Cigare"

Une belle idée de cadeau pour les avides de la compréhension "cigaristique".

Très utile lors de vos dégustations, ce coffret Aromaster complet comprend 24 notes olfactives présentes dans le cigare. Au prix de 135€

Source: Aromaster
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1. herbe coupée, 2. foin, 3. mousse d’arbre, 4. champignon, 5. terre, 6. thé noir, 7. chêne, 8. cèdre, 9. réglisse, 10. poivre, 11. vanille, 12. cannelle, 13. clou de girofle, 14. noix de muscade, 15. noisette, 16. amande, 17. musc
18. cuire, 19. toast, 20. chocolat, 21. café, 22. caramel, 23. iode, 24. goudronaromaster_002.jpg

 

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20:16 Écrit par Edmond Dantes dans outils | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

01/07/2014

Taille des cigares...

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Cliquez sur la photo pour agrandir.

13:01 Écrit par Edmond Dantes dans outils | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

18/03/2014

Coupe cigare XXL "CREDO"

Si vous êtes comme moi addict de la guillotine, ce coupe-cigare XXL vous conviendra ! Le seul, je pense sur le marché à offrir un diamètre de coupe de 70 ( 28 mm). En effet aujourd’hui difficile de décapiter proprement un gros module sans risquer de l’abimer avec les standards de coupe actuels. Je pense à des cigares comme le nouveau Cohiba Magnificos avec son embonpoint de 58 et autres formats à vous déboiter la mâchoire ! N’étant pas très fan de l’emporte-pièce qui peut parfois vous dépanner, je suis ravi que la marque CREDO et anticipé ce problème avec cette guillotine XXL façons paires de ciseaux. Avec une prise en main parfaite et ergonomique, malgré mes paluches de maçon mon index et mon pouce entrent et ressortent sans aucune difficulté, un aspect non négligeable. Le diamètre de coupe permet un décollage de la tête franc et précis, sans effort grâce à un large débattement des doigts. Efficaces pour tous les moyens et gros formats connus à ce jour.

Un outil indispensable que j’ai déniché sur le site SMOKING.fr, testé et approuvé par votre dévoué serviteur « Les cigares selon Edmond » au prix modique de 11,9€.

http://www.smoking.fr/

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Un diamètre de coupe impressionnant !

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CREDO XXL

 

17:31 Écrit par Edmond Dantes dans Bon plan achat cigare, outils | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook |

20/02/2013

Autopsie d'un cigare

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Cliquer sur la photo.

Designed by remyjm


06:00 Écrit par Edmond Dantes dans outils | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

27/01/2013

Tableau des saveurs du cigare ( flavors cigars )

Voici un petit outil de ma composition fort inspiré comme vous pourrez le remarquer d'un autre tableau sypnotique disponible sur internet, je l'ai complété, mixé, bricolé, arrangé avec des informations recueillies dans divers bouquins entre autre celui de Didier Houvenaghel et de Gérard et fils, ainsi qu'une approche personnelle. Je l'ai voulu plus agréable et plus ludique pour ceux qui désirent compléter leur parcours initiatique. Sachez que je n'ai aucunement la prétention de détenir toutes les clefs, la dégustation d'un cigare reste toujours très suggestive et très personnelle, aucune obligation de se torturer le cerveau pour savoir si les arômes sont du café, du chocolat ou du cacao ! Appréciez votre cigare tout simplement et avec respect. Le fichier en PDF de meilleure résolution pour l'impression est disponible dans la page "tableau des saveurs du cigare" ou sur ce lien 

tableau des saveurs cigare, tableau sypnotique

06:02 Écrit par Edmond Dantes dans outils | Lien permanent | Commentaires (6) |  Facebook |

20/06/2012

Initiation au cigare

Le site "Haut de forme" propose aux épicurien plusieurs initiations sur différents thèmes, dont celui-ci celle des cigares, intéressant pour ceux qui résident sur Paris, désolé pour les autres en province ! pour en savoir plus "Haut de forme"

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06:02 Écrit par Edmond Dantes dans outils | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook |