23/01/2017

Aging Room Solera "Fantastico"

La nouvelle ligne « Aging Room Solera »  s’organise autour de quatre capes/ quatre couleurs différentes et se décline en trois modules aux noms encenseurs  qui ne cachent pas ses ambitions avec un « Festivo », un « Fantastico » et un « Fanfare », beaucoup de bruit n’est-ce pas !  J’ose espérer que ce langage tapageur soit à la hauteur de nos papilles. Ces quatre lignes (jaune, rouge, blanche, orange) se composent essentiellement de tabac dominicain, mise à part la ligne blanche qui se pare d’une cape mexicaine maduro et de la ligne orange d’une cape équatorienne shade connecticut, les deuxautres se contentent d’une cape sun grown dominicaine pour le jaune et d’une cape dominicaine corojo pour le rouge.

Celui-ci  dégusté provient de chez « Gestocigars », et n’est disponible qu’en jaune pour le moment. C’est sûrement dû à  son plumage de piaf qui m’a piqué au vif en encourageant mon cerveau à plonger les doigts dans cette boîte, en même temps, difficile de les louper sur son présentoir. Son prix, 9,50chf environ 9€ en Europe finit par me convaincre à me l’offrir, avec cette éternelle réflexion d’optimisme de comptoir,  « On ne sait jamais ! » il m’en reste un peu…(de l’optimisme)

Le soir venu, c’est dans mon speakeasy comme toujours qui me sert accessoirement de cave que je me prépare à le déguster, en ma seule compagnie …

Une fois dépaqueté de son corset dans son plus simple appareil, d’où l’expression « être nu comme un cigare sans bague ! », je découvre un module soigneusement vêtu d’une cape sombre à la  fermeté plutôt musclé dont l’unique fantaisie ombilicale provient d’une petite queue sur la tête !  La cape seyante, peu nervurée et lisse, de couleur maduro titille déjà le nez, de délicates senteurs automnales, un ensemble de notes de sous-bois, de feuille morte, et d’une épice herbacée, terreuse me rappelle un peu les senteurs du cumin. A ce stade, je suis déjà conquis !

Dès l’allumage, premières bouffées, premiers ressentis, c’est une sensation très confortable en bouche qui s’installe, ronde et grasse, sur fond d’épice qui amorce de suite la mesure de cette dégustation. Les notes riches de fruits secs torréfiés, de terre et de brioché  offrent aux papilles une musique corpulente et puissante. Un rancio équilibré, sans amertume dont la persistance se flatte d’une rondeur onctueuse.

Après 20 minutes, je trouve ce premier temps très étonnant, très curieux pour ce terroir, un cigare prometteur pour ceux qui recherche un cigare exigeant au plein arôme et rassasiant, comme le ferait un cigare provenant d’Esteli par exemple (province du Nicaragua).

Dans cette seconde partie,  sa récurrence aromatique  s’installe obséquieusement sur des saveurs tourbées et crémeuses. Sans grande complexité ce «Fantastico » manque un peu de repartie dans son évolution, mais reste toutefois plaisante à déguster. D’une rondeur/longueur égale et respectable, ce 2e temps s’assoit sur une consistance péremptoire des plus équilibrés.

Dans ce 3e temps, cet « Aging Room » se capitalise un peu plus dans une consistance faite de notes de chocolat (petite amertume sur la longueur), de café, de noisette torréfié, de réglisse. Un joli volume de saveur empyreumatique sans  excès. Dans son agrément cet « Aging Room » serait parfait, accompagné d’un Merlot (vin rouge reflétant des notes de cacao). Sans être un cigare d’exception, ce « Fantastico » offre après tout,  un bon moment de fumage. Ma note de cœur 16/20, un bon cigare de belle richesse/ puissance, un cigare pour amateur confirmé.

  • Origine: tripe: Dominicaine, Sous-cape: Dominicaine, cape: Dominicaine sun grown
  • Format: robusto extra
  • Taille: 142mm x 21mm
  • Bague: 54
  • Poids: 17,2gr
  • Année: 2016
  • Prix: 9,5chf ( Gestocigars )

aging room solera

aging room solera

Aging room solera

Criant très mauvais/ de 1 à 4

Déçu sans intérêt/ de 5 à 8

Sourire bon/ de 9 à 12

Rigolant très bon/ de 13 à 16

Cool excellent/ de 17 à 20        

      

11:20 Écrit par Edmond Dantes dans Aging room, Dégustation | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |